Java's Beer
877 05 65 05

Cerveses

3,50 € Chimay blanca

Queden a Europa set monestirs que elaboren cervesa protegida per la seva denominació d'origen "Authentic Trappist Product", entre les que destaca la Chimay. Els seus monjos elaboren la cervesa en el monestir de Scourmont, utilitzant ingredients d'altíssima qualitat, i destinen els beneficis a obres de caritat. La Chimay etiqueta blanca (també anomenada Tripel), no és la més forta de la gamma, però sí la que conté un major contingut de llúpol. El seu gust és per tant sec i amarg, té una entrada en boca molt sedosa i manté un perfecte equilibri amb tocs molt afruitats que recorden panses. A diferència de l'etiqueta blava, recomanem prendre la Chimay blanca en la seva etapa més jove i fresca.


3,00 € Augustijn

La Augustijn és una gran cervesa d'Abadia que s'elabora a la cerveseria i malteria Van Steenberge, després d'aconseguir fa anys la llicència i recepta per part dels monjos Agustins. Allà controlen tot el procés minuciosament, ja que ells mateixos posseeixen el seu propi camp de llúpol i producció d'ordi. Cervesa d'alta fermentació, amb segona fermentació en ampolla, es caracteritza per la seva abundant i persistent escuma, la seva complexitat aromàtica (maltes i llevat), i en el gust per la seva lleugera amargor i afruitat gust posterior, que també recorda a la vainilla.


3,50 € Judas

Cervesa d'origen belga d'alta fermentació d'un color groc daurat, amb tons color or. L'escuma d'un color molt blanc, de consistència molt esponjosa i abundant, amb el repòs descendeix fins a gairebé desaparèixer, però mantenint restes d'escuma adherida al vidre. És transparent i neta, sense cap terbolesa, amb una bombolla persistent i molt fina. Els aromes que predominen són els afruitats, que s'intensifiquen amb la cervesa reposada, també hi ha aromes de mel, herbacis i de cereal. A la boca resulta seca, potent i persistent, amb notes amargues i dolces molt ben equilibrades. És una cervesa plena de sabor, amb una bona acidesa que produeix una suau sensació de frescor a la boca.


5,30 € Inedit

D'alta intensitat i complexitat aromàtica, amb un aspecte lleugerament tèrbol. Molt afruitada i floral al nas, amb sensació de llevat fresc i records a espècies dolces. De textura cremosa i fresca, suau volum i carbònic delicat. Una beguda que pot acollir el festival de sabors que ens regala la gastronomia. Els amargs, els àcids, els fumats, els acètics....


3,50 € Gulden Draak

La cervesa especial Gulden Draak, fosca, rogenca i de cremosa escuma, presenta una gamma d'aromes salvatges en els quals domina el de torrat de la malta. Un sabor equilibrat, profund i ampli, on la dolçor restant del most necessari per obtenir l'alt grau alcohòlic es barreja amb l'amargor dels llúpols emprats. El seu alt contingut en alcohol i la seva ampolla blanca ens asseguren una maduració en celler durant molts anys. La Gulden Draak és una cervesa de degustació que acompanya molt bé a plats de carn rostida i estofats, caça major, xai estofat, formatges curats, forts i blaus.


3,00 € Guinnes

Si hi ha una fàbrica de cervesa que s'identifiqui amb Irlanda aquesta és Guiness. L'arpa que apareix és la seva etiqueta és el símbol nacional irlandès, i Guiness és un símbol d'Irlanda. La seva història es remunta a 1759, quan Arthur Guinness inicia el seu camí amb les cerveses tipus ALE, però a partir de 1770 comencen a elaborar cerveses negres. La cervesa Guiness Special Export Stout es distingeix per la seva alta graduació, i pel seu sabor amarg, característic del llúpol i de l'ordi torrada.


3,00 € Franziskaner Hefe

La cervesa Franziskaner Rossa és una cervesa de fermentació alta que destaca pels seus nivells de carbonatació agradable i saborós gust de blat. La qualitat constant d'aquests productes fa que la cervesa Franziskaner tingui una sensació de sabor refrescant i especial. Totes les cerveses Franziska estan elaborades amb estricte compliment de la llei de puresa bavaresa de 1516.


3,00 € Franziskaner Dunkel

Al sud d'Alemanya l'art d'elaborar cervesa de blat es remunta a l'Edat Mitjana. El nom de Franziskaner es relaciona amb la més antiga cerveseria privada de Munic, al peu dels Alps Bavaresos, al costat d'un monestir de Franciscans. Franziskaner Dunkel és la versió torrada de la Weissbier. És una cervesa de blat, no filtrada, i tèrbola, però el seu color és més fosc. En boca és més rica i plena, amb molt sabor, molt cremosa, amb notes de malta i matisos de xocolata.


2,50 € Duff

Color daurat brillant, amb una escuma blanca no molt consistent. El seu sabor és suau, equilibrat i molt refrescant.


1,80 € Daura

Daura és una cervesa Lager de tipus Pilsen produïda a Barcelona per la marca Damm apta per a celíacs ja que s'elabora sense gluten. Durant els quatre anys que durà el seu desenvolupament, Damm va comptar amb el recolzament de la "Unidad de Gluten del Centro Nacional de Biotecnología del CSIC (Consell Superior d'Investigacions Científiques)". Daura té una graduació alcohólica de 5,4% i uns nivells de gluten inferiors a 6 ppm. Segons el Codex Alimentarius, un producte es considera apte per a celíacs si té menys de 20 ppm, dosi habitual a les cerveses.


2,50 € Coronita

Corona Extra és la marca líder a Mèxic i la cervesa número 1 importada a Estats Units. A més, és la cervesa mexicana més venuda al món. Corona Extra es ven a Espanya sota el nom Coronita. És una cervesa tipus Pilsener, que es presenta com si fos un refresc i ha de ser servida molt freda. La Coronita és una cervesa tipus Pils, la principal característica és la seva ampolla, transparent i de coll alt. Aquesta forma de coll és la que la fa ideal per beure "a morro". El seu color és rogenc transparent i és molt poc escumosa. És la cervesa preferida de tots aquells als quals no agrada la cervesa.


2,80 € Lindemans Kriek

En principi, aquesta beguda àcida-dolça era obtinguda en afegir cireres negres fresques a bótes Lambic de 6 mesos d'edat. L'addició de la fruita provocava una nova fermentació a les bótes de roure. Després d'uns 8 o 12 mesos, només quedaven les peles i la Kriek-Lambic estava llesta per a ser filtrada i embotellada. El sucre residual s'ajustava afegint directament suc de fruita per donar una re-fermentació dins l'ampolla. Aquest estil tradicional és més àcid i menys afruitat. A causa de la limitada disponibilitat de les cireres schaerbeekse, així com per preparar una cervesa lámbica més afruitada i menys àcida, Lindemans va desenvolupar un mètode alternatiu natural únic utilitzant suc natural de cireres descongelades. Aquest suc és barrejat amb selectes Lambic de diferents edats.


3,00 € Cinteta

Cervesa d'alta fermentació tipus "Scottish Ale", transparent amb color coure i escuma poc persistent, que en boca denota poca efervescència, tret característic de les formes més originals d'aquest estil. El llúpol és present, encara que permet apreciar clarament les característiques de les maltes caramel·litzades. L'amargor és notable dins d'un marc molt acceptable. En definitiva, es tracta d'una cervesa equilibrada i fàcil de beure, per gaudir de bons moments acompanyant-la d'algun aperitiu.


3,50 € Leffe Blonde

Cervesa Leffe Blond és una cervesa d'Abadia, d'alta fermentació, de color daurat clar, d'escuma blanca i cremosa i de durada mitjana, amb un 6,6% d'alcohol en volum. En el seu aroma s'aprecien notes a picant i dolç. El seu sabor és suau, ple, fàcil i amb notes a llevat, plàtan, clau, a nou moscada i una amargor lleugera al final.


1,90 € Bock Damm

És una cervesa de color negre, cristal•lina, de gust suau, lleugerament torrat i té una amargor suau. El color de l'escuma és caramel•litzat i s'aprecia una densitat major comparada amb les seves germanes rosses.


2,20 € Beck’s

Reconeguda i apreciada en més de 120 països, Beck’s és la marca de cervesa alemanya més internacional. Creada pels millors mestres cervesers del país, aquesta Lager de tipus Pilsen es caracteritza pel seu sabor fragant, pur i fresc. Inconfusible caràcter d'autèntica cervesa alemanya de qualitat.


1,80 € Ambar Green

Ambar Green 0,0 Cervesa Sense Gluten. Es tracta de la primera i única cervesa 0,0% d'alcohol sense gluten que garanteix un contingut inferior a 6 parts per milió. Ambar Green 0,0 Apta per a Celíacs es converteix en l'única alternativa del mercat sense alcohol per als celíacs que no volen renunciar a prendre una cervesa en determinades ocasions. Una autèntica 0,0 que realment sap a cervesa. 0,0% alc. Consumir a menys de 5 ° C.


2,00 € Krombacher sin

La cervesa sense alcohol, el coneixedor de la cervesa convençut pel seu sabor extremadament de gran cos. Krombacher sense alcohol és un preparat amb cervesa i aigua de font de muntanya, que s'elabora en un especial desenvolupament per al mètode Krombacher. Ideal per calmar la set isotònica refrescant després de fer esport. Sabor complet amb la reducció de calories, o com alternativa per als automobilistes a l'aigua o refrescos.


3,00 € Krombacher

Destaca una amargor marcat i sabor una mica àcid amb tocs de poma i en el qual es noten els cereals i una mica de pa. En boca, té un final sec però que resulta força refrescant. La seva corona d'escuma es manté durant molt de temps, encara que no és massa alta.


1,80 € Ambar Celiacos

Esta cervesa mostra una concentració de gluten inferior a sis parts per milió, el que la converteix en una cervesa apta per als celíacs. A més el sabor i les propietats de la cervesa han estat conservats al màxim, per la qual cosa no hi ha diferència aparent entre aquesta cervesa i altres de la mateixa casa. Es recomana una temperatura de servei d'entre 4 i 8 graus centígrads.


2,80 € Lindemans Manzana

De color or brillant. El sabor de les pomes combina perfectament amb el de la Lambic que és la seva base. Molt refrescant.


3,50 € Mongozo Glutenfree

La cervesa Mongozo Glutenfree és la primera cervesa del món que reuneix tres característiques úniques: sense gluten, de l'agricultura ecològica i de comerç just. Té un contingut de volum d'alcohol del 5% i és d'origen belga artesanal i apta per a celíacs.


4,00 € Urbock

De color profundament daurada i amb una escuma voluptuosa, aquesta gran cervesa no pot amagar el seu alt grau alcohòlic: les abundants aromes ens assalten i recorden més a whisky o conyac que a cervesa i això es deu al repòs durant més de 9 mesos a temperatura baixa en els cellers del castell Eggenberger. Amb tota la seva potència la Eggenberger Urbock fa una festa de cada àpat on està present en la taula, reforçant els sabors de plats forts com rostits, carn de caça i formatges blaus.



Còctels i combinats